麩チャンプル(野菜のいため)沖縄の味！
2015年2月14日
【材料（４人分）】車麩50g、卵４個、にんじん50g、キャベツ100g、ニラ50g、しめじ50g、醤油大さじ２、塩小さじ１／２、サラダ油大さじ２、ごま油適宜 【作り方】 ① 麩を水に戻し、よくしぼる。(約１分) ② 麩を […]
オ－トミ－ルメンチカツ
2014年12月20日
12月の駿府練成会で出たオートミールを使ったメンチカツを紹介します。 材料： オ－トミ－ル、豆腐、レンコン、椎茸、玉ねぎ、人参、キャベツ、玉子、片栗粉、塩こしょう 作り方 ①レンコン、椎茸、玉ねぎ、人参、キャベツをみじ切 […]
相愛会一泊見真会で植林
2014年11月28日
今月２２日～２３日に伊豆長岡道場で相愛会一泊見真会が開催されました。 ２３日に植林を行った様子が「伊東里山クラブだより」のブログに掲載されています。 是非、ご覧下さい。 伊東里山クラブだより
豚なし汁（とんなしじる）
2014年11月18日
１１月の伊豆長岡練成会で出た「豚なし汁」のレシピを紹介します。 材料：ホタテの貝柱、貝ヒモの干物、こんにゃく、ニンジン、ごぼう、里芋、大根、味噌、出汁 作り方 ①だし汁を作る。ホタテの貝柱と貝ヒモの干物は水で戻しおく。 […]
オクラのダイズミートフライ
2014年10月10日
９月の駿府練成会で出た「にくらしいくらいおいしいオクラのダイズミートフライ」のレシピを紹介します。 【材料】 オクラ、ダイズミート（商品名＝「肉らしい豆な姑」）、めんつゆ 【作り方】 ① ダイズミートを水で戻し、めんつゆ […]