オ-トミ-ルメンチカツ

2014年12月20日

12月の駿府練成会で出たオートミールを使ったメンチカツを紹介します。 材料: オ-トミ-ル、豆腐、レンコン、椎茸、玉ねぎ、人参、キャベツ、玉子、片栗粉、塩こしょう 作り方 ①レンコン、椎茸、玉ねぎ、人参、キャベツをみじ切 […]

豆腐のそぼろどんぶり

2014年6月10日

6月の伊豆長岡練成会で出た「豆腐のそぼろどんぶり」のレシピをご紹介します。 【材料】 木綿豆腐、卵、しらす、いんげん、しょうが(甘酢づけ) 酒、砂糖、しょう油、みりん 【作り方】 ① 木綿豆腐を冷凍してから解凍する。 水 […]

豆腐とおからのハンバーグ

2014年2月16日

2月の浜松練成会で出た「豆腐とおからのハンバーグ」のレシピをご紹介します。 【材料】 ・ハンバーグ 豆腐 おから 玉ねぎ むきエビ れんこん 椎茸 卵 塩 こしょう ・あんかけ しょう油 みりん 砂糖 片栗粉 【作り方】 […]