くるま麩のフライ

By 生長の家静岡県教化部, 2014年10月12日

９月の伊豆長岡練成会で出た「くるま麩のフライ」のレシピを紹介します。

【材料】
くるま麩、つゆの素、砂糖、パン粉、玉子、小麦粉、油

【作り方】
①　つゆの素に砂糖と少々を入れだしつゆを作る。
②　上のだしつゆにくるま麩をつける。
③　味がしみたらくるま麩に、小麦粉、玉子、パン粉をつける。
④　油で小麦色になるまで揚げます。