麩チャンプル(野菜のいため)沖縄の味！
2015年2月14日
【材料（４人分）】車麩50g、卵４個、にんじん50g、キャベツ100g、ニラ50g、しめじ50g、醤油大さじ２、塩小さじ１／２、サラダ油大さじ２、ごま油適宜 【作り方】 ① 麩を水に戻し、よくしぼる。(約１分) ② 麩を […]
オ－トミ－ルメンチカツ
2014年12月20日
12月の駿府練成会で出たオートミールを使ったメンチカツを紹介します。 材料： オ－トミ－ル、豆腐、レンコン、椎茸、玉ねぎ、人参、キャベツ、玉子、片栗粉、塩こしょう 作り方 ①レンコン、椎茸、玉ねぎ、人参、キャベツをみじ切 […]