レンコンバーグ

By 生長の家静岡県教化部, 2012年6月11日

昨日に行われた青年会一日見真会で、参加者全員でレンコンバーグを作りました＾＾
「世界平和を食卓から！」というテーマで、ノーミート料理の実習を通してノーミートの大切さを学びました。

お昼のおかずは手作りレンコンバーグ。

ちらし寿司と、お吸い物も作りました。
お吸い物のワカメは、青年会事務局長がボランティアで行った石巻市のワカメを使用。

レンコンバーグの作り方は『四季の恵み弁当』に載っています。